TECHNOWorld

mercredi 26 février 2020

mercredi 19 février 2020

Volcan en ORO

IL FAUT BATTRE LE FER LORSQU'IL EST CHAUD

LAS PIEDRAS VOLCANICAS NO FUNDEN... EL ORO SI... TODO METAL, INCLUSO EL DIAMANTE. ES DECIR, TODAS LAS PIEDRAS PRECIOSAS.

le forgeron

mardi 18 février 2020

STRANGER THINGS_RELATO TIRADO DE UN CASO REAL

EST CE QUE TOUT CELA N'ARRIVE SEULEMENT QU'À MOI?

OU PEUT-ÊTRE EST-CE QUE J'AI MANQUÉ QUELQUE CHOSE? SI, ÇA DOIT ÊTRE CELA.

YO SOY UNA. YO LO SÉ. ALORS QUE Vous Tous, vous êtes des millions par tête.

PERO ESO NO JUSTIFICA LA AUSENCIA DE LEY Y ORDEN.

PERO SOBRE TODO EL RESPECTO AL OTRO.

IL EST CLAIR QUE JE N'APPARTIENS PAS À CETTE ÉPOQUE.

ET QUE les têtes pareilles ne veulent surtout pas M'ENTENDRE DIRE QUE YO SOY UNA.

CELA NE VA PAS CHANGER. AUSSI BIEN vous faire à l'idée.

DISONS QUE PAR RAPPORT À TOUT CE QUI M'ARRIVE, À TOUT CE QUE JE SAIS ET VOIS, J'AI PEU DIT.

MAIS RIEN NE SE COMPARE AUX CAUCHEMARS qui vivent beaucoup d'entre-vous. CELA NE VA PAS CHANGER, AUSSI.

QUEL HORREUR, C'EST CLAIR, JE N'APPARTIENS PAS À CETTE ÉPOQUE.

SUIVI DE MA DÉMARCHE AUPRÈS DES ''AUTORITÉS CONCERNÉES''

EN CRAIGNANT SURTOUT POUR MA VIE ET EN AYANT RAS LE BOL D'AUTANT DE HARCÈLEMENT, CETTE PLAINTE JE L'AI FAITE ACHEMINER À LA Ville de Montréal, AU BUREAU DE PLAINTES, EN LEUR DEMANDANT DE L'AIDE. SOS.

LA Ville de Montréal APRÈS AVOIR LU MA PLAINTE, A DIT QUE JE N'ÉTAIT PAS AU BON DÉPARTEMENT. QU'Ils ALLAIENT TRANSFÉRER MA PLAINTE AU BON DÉPARTEMENT.

C'EST OÙ ÇA?

AU SECOURS, À L'AIDE, YO SOY UNA.

QUE SOMME ONE ME EXPLIQUE DONDE ESTOY.

BUY BUY miriam

mercredi 5 février 2020

Un Cas pour deux_La maison en France...

Un cas pour deux_jalousie

mercredi 29 janvier 2020

sousvide_TACOS

lundi 20 janvier 2020

millenium 1 _ 2 _ 3

jeudi 16 janvier 2020

Sous Vide BBQ_II

POULET AUX BLACK BEAN - CANARD LAQUÉ

OR

FAIRE UNE CRÈME AUX BLACK BEANS

SI LES BLACK BEANS SONT SÈCHES

1- HYDRATER LES BLACK BEANS PENDANT LA NUIT AVEC DE L'EAU (UNE TASSE ET DEMIE D'EAU_1 1/2)

2- OPTIONNEL_AJOUTER DES CHAMPIGNONS SECS À HYDRATER AUSSI.

3-FAIRE BOUILLIR LES BLACK BEANS ET LES CHAMPIGNONS PENDANT 15 MINUTES.

4-AJOUTER À L’ÉBULLITION GINGEMBRE FRAIS, UNE GROSSE GOUSSE D'AIL ET UN PEU DE SOJA_(3 CUILLÈRES À SOUPE DE SOJA).

5-LAISSER REFROIDIR QUELQUES INSTANTS.

NOTA : RETIRER LES CHAMPIGNONS, METTRE DE CÔTÉ OU LES FAIRE BROYER AUSSI AVEC LE TOUT.

6-FAIRE BROYER LE TOUT DANS UN BLENDER AVEC UN PEU D'HUILE VÉGÉTALE.

7-OPTIONNEL_AJOUTER À LA SAUCE

-OYSTER SAUCE (2 CUILLÈRES À SOUPE)
-POIVRE
-PIMENTS ROUGES BROYÉS
-COOKING WIN
-UNE PINCÉE DE SUCRE

CRISPY

OU CANARD LAQUÉ

Ingrédients (6 personnes)

1 canard de Barbarie prêt à cuire d'environ 2,5 kg

Pour la sauce à laquer (MARINADE)

1 1/2 c à soupe de poudre aux cinq épices (UNE CUILLÈRE ET DEMIE)
1 1/2 de gingembre frais finement haché ou en poudre
2 grosses gousses d'ail
1 c à soupe DE POUDRE D'OIGNIONS
1 c à soupe de PIMENTS ROUGES BROYÉS
2 c à soupe de sauce de soja
2 c à soupe d'alcool (beer ou rhum ou cognac...)
100 ml de CASSONADE
1 c à thé de SEL À MARINADE
2 c à soupe de L'HUILE DE SÉSAME

Matériel

Four traditionnel
GRILLE ET PLAT de cuisson pour four
Plat à gratin pour mariner le CANARD

Étape 1 :

Écraser puis hacher finement l'ail. Mélanger intimement tous les ingrédients pour la sauce à laquer. A l'aide d'un poinçon ou d'une fourchette, faire plusieurs trous dans la peau du canard.
Étape 2 :

Mettre le canard dans un plat à rôtir. badigeonner généreusement le canard autant à l'intérieur qu'à extérieur avec le mélange à laquer. Le mettre ensuite à réfrigérer une nuit ou au moins 5 heures. Le tourner de temps en temps dans le plat. Préchauffer le four ou la rôtissoire 15 minutes au Th.7.
Étape 3 :

Laisser cuire pendant 3 heures. Régler le four 300 degrés Celsius.Tourner le canard de temps en temps afin de le bronzer uniformément.
Étape 4 :

Découper le canard et l'accompagner de riz et de légumes sautés.